Hoeveel gas verbruik je met koken?

Een wok-pan met eten er in op een gasfornuis.

Van het bakken van een eitje in de ochtend tot het klaarmaken van een uitgebreide maaltijd in de avond; mensen koken veelvuldig op een gasfornuis. Heb jij je ooit afgevraagd hoeveel gas je eigenlijk verbruikt tijdens het koken? Dit artikel gaat het antwoord geven op deze vraag. Ook vind je handige tips om op gas en energie te besparen tijdens een kookbeurt.

Waar gebruik je gas voor?

Gas wordt in huis voor verschillende doeleinden gebruikt. De meest voorkomende toepassingen zijn verwarming, warm water en koken. Vooral in de wintermaanden zorgt gas voor een warm en comfortabel huis. Denk maar een aan een warme douche, een aangename temperatuur in de woonkamer door de (vloer)verwarming en een kop dampende erwtensoep die je hebt gemaakt op het gasfornuis.

Hoeveel m³ gas per dag?

Je vraagt je wellicht af: hoeveel gas verbruik je per dag? Dit verschilt per huishouden. Een gezinssamenstelling van twee personen verbruikt over het algemeen minder gas dan een gezin van vijf personen. Om je een antwoord te geven: het gemiddelde gasverbruik van een gezin in Nederland ligt op 1.140 kubieke meter gas (m³) per jaar. Per dag is dit 3 en 4 kuub. In de onderstaande tabel zie je het totale gasverbruik per gezinssamenstelling.

Inwoners Gasverbruik per jaar
1 volwassene 700 m³
2 volwassenen 1.050 m³
2 volwassenen, 1 kind 1.450 m³
2 volwassenen, 2 kinderen 1.720 m³
2 volwassenen, 3 kinderen 1.800 m³

Het gemiddelde gasverbruik per jaar per gezinssamenstelling

Hoeveel gas gebruik je met koken?

Voor het koken op gas verbruik je per jaar tussen de 25 en 80 m³. Dit is echter een gemiddelde. Er zijn namelijk wat factoren die van invloed zijn op het verbruik. Zoals de grootte van je huishouden, de kookfrequentie, de kookstijl en de soort pannen.

Hoeveel gas verbruik je met koken per dag?

Nu je weet wat het gemiddelde gasverbruik per jaar is, wil je vast het gasverbruik voor koken per dag weten. Ook het dagelijkse gebruik is afhankelijk van de eerder genoemde factoren. Hierdoor kunnen we geen eenduidig antwoord geven, maar wel een gemiddelde. Dit gemiddelde ligt tussen de 0,18 en 0,3 m³.

Hoeveel gas kost koken?

Om de kosten van het gasverbruik voor koken te berekenen, moet je kijken naar de actuele gasprijzen en je gemiddelde verbruik in kubieke meters (m³). Voor dit laatste moet je jouw gasmeter aflezen vóór en na het koken. 

Je berekent de kosten door het verbruik te vermenigvuldigen met de gasprijs. Stel je verbruikt voor één kookbeurt 0,2 m³ gas, dan verbruik je:

  • 0,2 m³ x € 1,22 = € 0,24
  • € 0,24 x 365 = € 87,6 per jaar als je elke dag kookt

Het gasfornuis vs. elektrisch koken

Er zijn natuurlijk meer manieren om te koken, namelijk met een elektrische kookplaat van inductie, keramisch of gietijzer. Hoe zit dat met het verbruik? Omdat alle drie de manieren elektriciteit gebruiken, moet je kijken naar het aantal kilowattuur (kWh). Volgens Milieu Centraal verbruik je het minst met een inductiekookplaat (175 kWh). Inductie gebruikt elektromagnetische velden. Dit betekent dat alleen het oppervlakte wordt verwarmd waar de pan staat, en dat is efficiënter. Een keramische kookplaat verbruikt meer (225 kWh) en een gietijzeren kookplaat het meest (260 kWh).

Deze factoren hebben invloed op het gasverbruik tijdens het koken

Er zijn wat punten die het gasverbruik tijdens het koken beïnvloeden. Neem nu de grootte van de pannen. Wanneer je een kleine pan op een grote gaspit zet, zorg je ervoor dat de warmte langs de pan gaat. Hierdoor gaat veel warmte verloren en gebruik je meer gas. Ook het soort pan speelt een rol. Een pan met een dikke bodem houdt warmte langer vast dan een dunne bodem.

Daarnaast is de stand van je gasvlam cruciaal. Een vlam op maximaal vermogen verbruikt meer gas dan wanneer je het gas laag zet. Tot slot spelen de grootte van het huishouden en de frequentie een rol. Hoe meer gezinsleden, hoe meer gerechten je moet koken. En hoe vaker je kookt, hoe meer gas je verbruikt.

Gasverbruik koken: handige tips om te besparen

Wil je graag besparen op je gasverbruik tijdens het koken? Met een paar simpele aanpassingen kun je al een groot verschil maken. Met de onderstaande tips gaat het je lukken.

  • Gebruik deksels
    Zet altijd een deksel op je pan. Dit houdt de warmte vast en zorgt ervoor dat je eten sneller gaar is.
  • Kies de juiste panmaat
    Gebruik een pan die past bij de grootte van je kookplaat. Plaats een grote pan op een grote pit en een kleine pan op een kleine pit.
  • Voorverwarmen is niet altijd nodig
    Begin met koken zodra je de pan op het vuur zet. Voorverwarmen is vaak overbodig en verbruikt extra gas.
  • Kook met restwarmte
    Zet het gas uit net voordat je eten klaar is. De restwarmte in de pan kan het gerecht afmaken.
  • Gebruik een snelkookpan
    Deze pannen koken onder druk, waardoor je eten sneller gaar is en je minder gas verbruikt.
  • Laat diepvriesproducten ontdooien
    Ontdooi je eten van tevoren in de koelkast. Dit verkort de kooktijd aanzienlijk.

Koken op gas: verlaag je rekening met NextEnergy

Met de bovenstaande tips ben je goed op weg om je gasrekening te verlagen. Kan het nog beter? Het antwoord is ja. Namelijk met de goedkope energie van NextEnergy. 

Bespaar tot maar liefst 46% per maand

Met een dynamisch energiecontract kun je elke maand besparen op je gasrekening. Je profiteert namelijk van lage gas- en stroomprijzen tijdens daluren dan wanneer je een vast of variabel contract afsluit. Je kosten kunnen tot maar liefst 46% per maand goedkoper uitvallen.

Meer weten?

Of gelijk overstappen? We staan klaar om je te adviseren. Of vergelijk de energie van dynamische en andere soorten energiecontracten.

Onderaan deze pagina bereken je snel en gemakkelijk jouw aanbod.

Veelgestelde vragen over hoeveel gas je verbruikt tijdens het koken

Hoeveel gas kost 1 uur koken?

Eén uur koken kost je tussen de € 0,21 en € 0,36. Let op, dit is een gemiddelde. Factoren als de grootte van de pannen, het soort gebruikte pannen, de stand van de gasvlam, de samenstelling van het huishouden en de kookfrequentie hebben allemaal invloed op de kosten.

Hoeveel m³ gas verbruikt een gasfornuis?

Gemiddeld verbruikt een gasfornuis tussen de 25 en 80 m³ gas per jaar. Hoeveel kuub gas je voor koken gebruikt, is echter afhankelijk van meerdere factoren. Hierbij moet je denken aan de grootte van de pannen, het soort gebruikte pannen, de stand van de gasvlam, de samenstelling van het huishouden en de kookfrequentie.

Hoeveel gas verbruik je met koken op gas?

Hoeveel m³ gas je voor koken gebruikt, ligt gemiddeld tussen de 25 en 80 m³ gas per jaar. Dit is een gemiddelde, omdat er verschillende factoren zijn die invloed hebben op je verbruik. Bijvoorbeeld de grootte van de pannen, het soort gebruikte pannen, de stand van de gasvlam, de samenstelling van het huishouden en de kookfrequentie.